Latinský název:
pleurotus ostreatus
Český název:
Hlíva Ústřičná
Oblasti použití:
– Benigní a maligní útvary: pomáhá při sarkomech, ascitu, krevních chorobách. Pro preventivní účely, jako doplněk k základní terapii a rehabilitaci.
– Poruchy nervového systému: ve stresových situacích s pocitem necitlivosti v končetinách.
– Při zvýšené psychické a fyzické zátěži, v období rekonvalescence a rehabilitace, po tréninku v tělocvičně.
– Údržba kardiovaskulárního systému: hypertenze, revmatismus, tromboflebitida, ateroskleróza, křečové žíly.
– Udržování funkce trávicího traktu, slinivky břišní, jater (hepatitida, cirhóza, hepatóza), záněty tlustého střeva, zácpa.
– Diabetes mellitus, inzulinová rezistence, metabolický syndrom, patologický průběh menopauzy, obezita.
– Podporuje ledviny, urogenitální systém,
– Snížená sexuální funkce u mužů.
-Proti stárnutí.
Popis:
Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je léčivá houba široce známá pro své blahodárné vlastnosti. Má vějířovitý tvar a roste ve shlucích na dřevě listnatých stromů. Barva hlívy ústřičné se může lišit od světle šedé po tmavě hnědou. Houba má jemnou chuť a vůni, díky čemuž je oblíbená při vaření. Hlíva ústřičná obsahuje mnoho bioaktivních sloučenin, jako jsou polysacharidy a proteiny. Tato houba je široce používána v tradiční čínské medicíně k podpoře zdraví. Díky svým léčivým vlastnostem přitahuje pozornost i moderních výzkumníků. Hlíva ústřičná se snadno pěstuje na různých substrátech, což ji činí dostupnou a hospodárnou. Kromě toho je vynikajícím zdrojem bílkovin a vitamínů, jako jsou B1, B2 a C.
Příběh:
Historie používání hlívy ústřičné k léčebným účelům sahá až do starověku, zejména v čínské medicíně. V Číně je tato houba uctívána pro své léčivé vlastnosti po tisíce let. Starověcí čínští léčitelé používali hlívu ústřičnou k léčbě různých onemocnění, včetně respiračních a gastrointestinálních poruch. Věřili, že houba pomáhá posílit vitalitu a zlepšit celkový stav těla. Ve středověku našla hlíva ústřičná využití v tradiční medicíně v Evropě, kde se používala k léčbě zánětů a infekcí.
Moderní výzkumy potvrdily mnohé z léčivých vlastností hlívy ústřičné popsaných ve starověkých lékařských pojednáních. Ve 20. století začali vědci aktivně studovat chemické složení houby a objevili v ní mnoho užitečných sloučenin. Zejména bylo zjištěno, že hlíva ústřičná obsahuje beta-glukany, které mají imunomodulační účinek. V Japonsku a Koreji zaujímá hlíva ústřičná také významné místo v lidovém léčitelství, kde se používá ke zlepšení metabolismu a podpoře zdraví.
V posledních desetiletích zájem o hlívu ústřičnou výrazně vzrostl díky rostoucí oblibě přírodních a bio produktů. Vědci z různých zemí pokračují ve studiu jeho léčivých vlastností a možností využití v moderní medicíně. Dnes se hlíva ústřičná využívá nejen v tradiční medicíně, ale také ve vědeckém výzkumu zaměřeném na boj proti rakovině a dalším chronickým onemocněním.
Účinná látka:
Hlíva Ústřičná (pleurotus ostreatus) obsahuje velké množství antioxidantů ergothionein a glutathion, díky čemuž je univerzálním doplňkem pro každý den, který dokáže prodloužit mládí a kvalitu života. Zvyšuje hladinu neurotransmiterů, zlepšuje kvalitu a produktivitu myšlenkových procesů, zlepšuje paměť a schopnost soustředit se na úkoly. A díky vysokému obsahu aminokyselin (leucin, isoleucin a valin) zvyšuje odolnost organismu a růst svalů při sportu.
Plodnice hlívy ústřičné (pleurotus ostreatus) obsahují enzym srážející mléko. Vodné houbové extrakty obsahují hemolytický enzym. Výtažky z hlívy ústřičné a jejích micel mají baktericidní a protiplísňové účinky. Byly také zjištěny antivirové vlastnosti hlívy ústřičné. Výtažky z hub mají hypolipidemický, antiaterogenní účinek tím, že snižují absorpci lipidů a zvyšují katabolismus cholesterolu. Chrysin izolovaný z těla hlívy ústřičné působí hypolipidemicky, snižuje oxidační stres způsobený zvýšením cholesterolu v krvi. Proteiny hlívy ústřičné obsahují proteiny s antihypertenzními účinky.
Z hlívy ústřičné byl izolován polysacharid (PNPA) s molekulovou hmotností 105 kDa. Experimentální studie ukázaly, že užívání tohoto polysacharidu snižuje poškození myokardiocytů během uměle vyvolané ischemie. Tyto houby jsou bohaté na polysacharidy, díky čemuž mají výrazný antioxidační účinek. Antioxidační vlastnosti hlívy ústřičné jsou spojeny s exopolysacharidy a mezibuněčnými polysacharidy Heteroglukan (PS), izolovaný z mycelia hlívy ústřičné, má výrazný antioxidační účinek. Experimentální studie na zvířatech prokázaly, že výtažky z hlívy ústřičné aktivací antioxidačních enzymů zastavují oxidační a chronické zánětlivé procesy, které doprovázejí proces stárnutí. Spolu s chitinem mají velký farmakologický význam beta glukanové polysacharidy, které tvoří základ obalu houby.
Betta glukany aktivují Th1 lymfocyty, čímž poskytují antialergické a imunomodulační účinky. Pleyran – β glukan zabraňuje rozvoji akutních infekčních onemocnění horních cest dýchacích. Randomizované, placebem kontrolované studie prokázaly, že podávání playran β-glukanu, izolovaného z hlívy ústřičné, má díky svým imunomodulačním vlastnostem terapeutický účinek na opakované infekce dýchacích cest u dětí s alergiemi. Výtažky z hlívy ústřičné mají také imunostimulační účinek. Při léčbě atypické dermatitidy se úspěšně používá mast na bázi glukanů z hlívy ústřičné. Glukan playran z hlívy ústřičné působí protinádorově.
Účinky použití:
Konzumace hlívy ústřičné pomáhá předcházet rakovině, rakovině prsu a střev.
Hlíva ústřičná má škodlivý vliv na buňky karcinomu močového měchýře. Tyto vlastnosti hlívy ústřičné jsou spojeny s polysacharidy. Z hlívy ústřičné byly izolovány peptidy, které mají škodlivý účinek na buňky rakoviny prostaty. Metabolity hlívy ústřičné mají výrazný antileukemický účinek. Proteinové glukany hlívy ústřičné mají imunomodulační a protinádorové vlastnosti.
Byly objeveny radioprotektivní vlastnosti extraktu z hlívy ústřičné. Experimentální studie prokázaly, že výtažky z hlívy ústřičné mají protizánětlivý účinek u uměle vyvolané artritidy. Výtažky z hlívy ústřičné mají vlastnosti proti dně a inhibují xantinoxidázu. Hlíva ústřičná zabraňuje vzniku šedého zákalu. Hlíva ústřičná snižuje neurotoxické účinky β-amyloidu a má také antiacetylcholinesterázovou aktivitu. To otevírá vyhlídky pro léčbu neurodegenerativních onemocnění. Polysacharidy hlívy ústřičné mají gastroprotektivní účinek. Byly také stanoveny hepatoprotektivní vlastnosti extraktů hlívy ústřičné. Díky polysacharidům působí výtažky hlívy ústřičné antidiabeticky.
Extrakt z hlívy ústřičné díky svým imunomodulačním vlastnostem zvyšuje účinnost antibiotické terapie rinosinusitidy.
Přípravy:
Extrakty nebo kryoprášky jsou vysoce účinné formy využití funkčních hub k reaktivaci polysacharidů, triterpenů, vitamínů a dalších prospěšných látek, které naše tělo potřebuje.
Dávkování:
Prevence.
extraktová tinktura: 25 – 45 kapek denně (všechny houby dohromady);
houbový extrakt: 1-2 g denně (všechny houby dohromady);
kryoprášek: 1-2 g denně (všechny houby dohromady);
Drobné zdravotní problémy
extraktová tinktura: 45 – 65 kapek denně (všechny houby dohromady);
extrakt z hub: 2–3 g denně (všechny houby dohromady);
kryoprášek: 2-3 g. za den (všechny houby dohromady);
Vážné zdravotní problémy
extrakt tinktura: 65-95 kapek denně (všechny houby dohromady);
houbový extrakt: 4–6 g denně (všechny houby dohromady);
kryoprášek: 4-6 gr. za den (všechny houby dohromady);
Kontraindikace a možné nežádoucí účinky.
Hlíva ústřičná je jedlá houba, takže ji tělo běžně přijímá. Kontraindikacemi jsou individuální nesnášenlivost složek léku a alergická reakce na houby. Při užívání v těhotenství a při kojení se také vyplatí poradit se s lékařem.
Varování:
Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro vzdělávací a informační účely. Není zamýšleno jako náhrada za odbornou lékařskou radu, diagnostiku nebo léčbu. Nikdy neignorujte odborný lékařský názor a vyhledejte odbornou radu.
Vědecké články
- Pleurotus ostreatus as a model mushroom in genetics, cell biology, and material sciences.
Nakazawa T, Kawauchi M, Otsuka Y, Han J, Koshi D, Schiphof K, Ramírez L, Pisabarro AG, Honda Y.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38372792/
- [The oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) effectively prevents the development of atherosclerosis in rabbits].
Bobek P, Galbavý S.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10566243/
- Comparative antioxidant activity and phytochemical content of five extracts of Pleurotus ostreatus (oyster mushroom).
Effiong ME, Umeokwochi CP, Afolabi IS, Chinedu SN.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38361132/